شباب العرب
اهلا وسهلا بك ...في منتدي شباب العرب هذا المنتدي يتضمن جميع ماتريده وبك يكون المنتدي اكبر و أوسع شهره ونرجو منكم التسجيل في المنتدي وكما نتمني ان تكون من اسرتنا
وشكرا &&& ادارة المنتدي : أبو داود &&&

شباب العرب


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة البرغل والكرفس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
t3lem.org
شــــــــــاب جديــــــــــــــــــــد
شــــــــــاب جديــــــــــــــــــــد
avatar

عدد المساهمات : 30
نقاط : 2634
تاريخ الميلاد : 03/03/1990
تاريخ التسجيل : 28/07/2011
العمر : 28
البلد : شبكه اي ميس يو لفرز

مُساهمةموضوع: سلطة البرغل والكرفس    الجمعة يوليو 29, 2011 11:11 am

المقادير:
- نصف كوب برغل
- كوب ماء مغلي
- أربع بصلات خضراء (مفرومة)
- 2 ملعقة عصير ليمون - باقة خس مغسولة (ومفرومة)
- 3 حبات خيار متوسط الحجم
- 1 كوب أوراق نعناع طازجة (مفرومة)
- نصف كوب كرفس طازج (مفروم)
- نصف كوب كزبرة طازجة (مفرومة)
الطريقة :
- ضعي البرغل بعد تفتيته تماماً وغسله جيداً في وعاء عميق، وصبي فوقه
الماء، واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الماء، وضعيه على نار هادئة حتى
تمام النضج
- في أثناء ذلك قشري الخيار وقطعيه بالطول نصفين، وانزعي البذور منه بواسطة ملعقة أو سكين
- خرطي الخيار خرطاً رفيعة وأضيفيه هو والنعناع والبقدونس والكزبرة والبصل الأخضر لمخلوط البرغل، وقلبيه جيداً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة البرغل والكرفس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب العرب :: منتدي المرأه العربيه-
انتقل الى: